Pommes de terre sautées

J'avais envie de vous proposer une recette simple aujourd'hui qui ne demande pas trop d'investissement si ce n'est d'éplucher et de couper ses patates ! Donc voici ma super recette de pommes de terre sautées à la poêle 15 fois meilleure que celles surgelés prête en 30 minutes ! 

Ingrédients [ Pour deux personnes ] : 

- 6 belles pommes de terre

- De l'huile à friture 

- Du sel 

- de l'ail 

- du persil

1 / lavez et épluchez vos pommes de terre.

2 / Coupez les en cubes et mettez les dans une casserole d'eau. Portez à ébullition. Stoppez la cuisson. 

3 / Égouttez vos pommes de terre et faites les cuire dans une poêle bien huilée jusqu'à ce que vos patates soient bien dorées comme sur la photo. Assaisonnez. 

4 / Posez vos patates sur du papier absorbant pour enlever l'excédent d'huile. 

Et voilà c'est prêt et c'est tout simplement délicieux. 

Bon appétit :)