Chez nous, on raffole de la nourriture asiatique ! Ca tombe bien, la " Eat your box " du mois d'Octobre est une box asiatique !! Youpii !
Du coup je me suis lancée dans la préparation de nouilles sautées au poulet ! Oui parce que mon chéri, les nouilles sautées, il adore ça ! Let's go !!
Ingrédients : [ pour deux personnes ]
- 200 g de nouilles aux œufs
- 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 2 escalopes de poulet
- 1 courgette
- Sel & Poivre
1 ) Marinade : Coupez votre poulet en petits cube et mettez votre volaille à tremper dans la marinade : Soja / Sésame / sel / poivre pendant 20 minutes.
2 ) Pendant ce temps faites cuire les pâtes.
3 ) Épluchez et coupez votre courgette en fines lamelles
4 ) Faites revenir dans une poêle bien chaude votre poulet avec sa marinade.
5 ) Ajoutez vos lamelles de courgettes puis faites revenir le tout.
6 ) Ajoutez les pâtes cuites dans votre poêle avec votre poulet et laisser mijoter 2 à 3 minutes.
Bon appétit !! :)
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