Purée de patates douces

Personnellement en ce moment, je n'ai pas très faim, je me contente de peu de chose, et je trouve que ce temps est démoralisant ! Alors j'ai décidé de mettre un peu de couleur dans tout ça avec une recette de saison, une petite purée de patates douces ! C'est facile à faire et c'est très bon alors n'hésitez pas à faire cette petite recette.

Ingrédients :

- 400 g de patates douces
- 10 cl de crème fraiche liquide entière
- Huile d'olive
- Sel / poivre / muscade / piment

1 - Dans une casserole, faites cuire vos patates douces préalablement lavées, épluchées et coupées dans une eau bouillante salée pendant 15 / 20  minutes.

2 - Une fois cuites, écrasez vos patates douces à l'aide d'un presse purée et ajoutez la crème et les épices.

3 - Dégustez bien chaud !

Bon appétit ! :)